四川餐飲家具市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,因?yàn)槿藗兊纳钏讲粩嗵岣?,大家?jīng)常都會(huì)在外面聚餐,不論是家庭聚餐,朋友聚餐,公司聚餐,甚至每天的一日三餐,都會(huì)選擇在外面吃。因此在外面吃飯占據(jù)了我們生活的一小半時(shí)間。所以餐飲行業(yè)也越來(lái)越多的加盟者,這就對(duì)餐飲家具有了更高的需求,因此,餐飲家具市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大。
有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng),這是亙古不變的道理,那么,怎樣在餐飲家具市場(chǎng)脫穎而出,這是每個(gè)做家具的人都應(yīng)該思考和了解的。只有做好了自己的家具,才能得到行業(yè)的認(rèn)可,在這個(gè)家具行業(yè)進(jìn)行下去。比如,咖啡廳家具怎么樣做?
中國(guó)咖啡廳沙發(fā)有數(shù)千年的歷史,尤其是明清咖啡廳沙發(fā)素有“東方一顆明殊”之美譽(yù)。而今應(yīng)在傳統(tǒng)咖啡廳沙發(fā)的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代人的生活理念,合理地設(shè)計(jì)出現(xiàn)代咖啡廳沙發(fā)。
努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,打好品牌戰(zhàn)略。 咖啡廳沙發(fā)是一種耐用消費(fèi)品,相對(duì)講價(jià)格比較高,一般人只能一次性投資,因而特別注重質(zhì)量。大型企業(yè)因有現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,有先進(jìn)技術(shù),又按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),質(zhì)量還較為穩(wěn)定可靠。問(wèn)題在于一些中小企業(yè),特別是個(gè)體小企業(yè),一沒(méi)有設(shè)備,二沒(méi)有技術(shù),粗制濫造,偷工減料,往往是今年開(kāi)、明年關(guān),打一槍賺一筆換一個(gè)地方,屬短期行為,結(jié)果,敗壞了中國(guó)咖啡廳沙發(fā)的聲譽(yù)。在進(jìn)口咖啡廳沙發(fā)長(zhǎng)驅(qū)直入的今天,切實(shí)提高質(zhì)量,打出一批堪與國(guó)際品牌相匹敵、為消費(fèi)者所接受的來(lái);才是根本的辦法。
目前,國(guó)內(nèi)咖啡廳沙發(fā)價(jià)格與進(jìn)口同類(lèi)咖啡廳沙發(fā)價(jià)格相比,一般比進(jìn)口價(jià)低60%——80%,這是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。但是,隨著我國(guó)參加世貿(mào)組織,進(jìn)口關(guān)稅將凋低,進(jìn)口咖啡廳沙發(fā)的價(jià)格也將隨之下跌。據(jù)調(diào)查,歐洲某咖啡廳沙發(fā)生產(chǎn)大國(guó)生產(chǎn)的一套5件套臥房咖啡廳沙發(fā),出廠(chǎng)價(jià)僅300美元;已進(jìn)入上海市場(chǎng)。加上國(guó)外咖啡廳沙發(fā)的毛利低,如美國(guó)咖啡廳沙發(fā)生產(chǎn)企業(yè),因規(guī)?;笈可a(chǎn),生產(chǎn)手段現(xiàn)代化,采用電腦、機(jī)器人操作,為爭(zhēng)奪市場(chǎng),毛利僅為2%——3%,一但這些產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),中國(guó)咖啡廳沙發(fā)低價(jià)格的優(yōu)勢(shì)也將喪失殆盡。我們的企業(yè)只有不斷降低成本,保持低價(jià)優(yōu)質(zhì),才能穩(wěn)占市場(chǎng)并有所發(fā)展。
做到“以人為本、以客為貴”,真正把顧客當(dāng)“上帝”,做好咖啡廳沙發(fā)售后服務(wù),讓顧客買(mǎi)得稱(chēng)心、放心、用得滿(mǎn)意,無(wú)后顧之憂(yōu)。這樣,中國(guó)的咖啡廳沙發(fā)企業(yè)在強(qiáng)大的國(guó)際性挑戰(zhàn)中才能立于不敗之地。
以上只是關(guān)于咖啡廳如何在這個(gè)行業(yè)立足,需要做些什么。我們要想開(kāi)拓我們四川餐飲家具的市場(chǎng),就要根據(jù)我們所做的家具行業(yè),比如,西餐、牛排、日料等等,不同的餐飲品牌,我們所需注意的是不一樣的。